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干顏填料粒子由于表面張力相互作用而聚結在一起，形成聚集體，顆粒之間填充著空氣。顏料經分散研磨后，被基料或潤濕分散劑潤濕分散后，又聚結在一起，稱為絮凝作用，絮凝的顆粒之間填充著漆料、分散劑等。

涂料經過一段時間儲存，再次涂刷得到的涂膜，手感下降，沒有初始手感細膩，說明涂料已有絮凝存在。顏填料絮凝使涂料黏度增加，引起連續相降低流動性；絮凝使體系的非牛頓型作用增強、觸變性加強；絮凝引起干涂料漆膜顏色不均勻或光澤下降，手感變粗糙。

絮凝作用與涂料中的顏料體積濃度、分散劑種類、基料種類有關。在減水、高固體粉料體系，防止絮凝作用十分重要。顏填料粒子吸附基料和潤濕分散劑防止絮凝依靠的是靜電排除和商排斥（空間位阻）。乳膠漆體系，主要依靠潤濕分散劑抗拒絮凝，分散劑的種類和用量對抗拒絮凝影響很大。